165 méter magas olasz óriás

Egy olyan elképesztően szép helyről szeretnék mesélni, ami nálunk méltatlanul kevéssé ismert. Aki Közép-Itáliába utazik, annak tekintetét sokszor elvakítja Róma fénye, pedig sok más látnivaló is található errefelé. A természeti szépségek sorából kiemelkedik a Cascata delle Marmore, mely több szintből álló vízesés-rendszer Terni közelében. Mondanom sem kell, hogy az idegenforgalom Olaszországban milyen jelentős bevételi forrás, a vízesés területe is csak belépőjeggyel látogatható, de nagyon megéri az árát!

 

A parkolásra bőségesen van hely, ingyenes is, és az étteremtől az ajándéktárgyakig mindenféle szolgáltatás kapcsolódik hozzá, azonban a jegypénztárnak kicsi a kapacitása és a WC használata is bosszantóan drága. Az élmény azonban mindenért kárpótol! Érdemes az interneten tájékozódni a látogatás előtt, mivel a vízesés naponta csak néhány óráig működik teljes kapacitással. A terület információs táblákkal jól el van látva, de ha többet szeretnél tudni, a Cascata honlapján be lehet jelentkezni különféle vezetett túrákra és gyerekprogramokra. Egyénileg is be tudod járni a terület minden zegét-zugát, és ha bírod, érdemes felmásznod a legfelső szintig. Van ugyan egy olyan buszjárat, ami felvisz a tetőre, de mikor ott jártam, csak hét végén üzemelt, így maradt a gyaloglás.

Az alsó szintek is nagyon látványosak, több helyen olyan erővel zúdul le a víz, hogy beszórja vízpermettel a gyalogutakat. Van egy alagút a hegyen át, ami egy vízesésbe torkollik, ide már mindenképpen esőkabát kell, különben bőrig ázol. Hidakon lehet átkelni, kilátóteraszokon lehet gyönyörködni a víz szépségében. Itt ugyanis a víz az úr! Csöpög, csurog, csordogál, folyik, ömlik, szakad és robajlik körülötted. Víz fent és lent, jobbra és balra, mindenhol, akármerre nézel! A fákkal együtt kellemessé teszi a levegőt, a rekkenő nyári hőségben ez egy igazi oázis. A fák is gyönyörűek, gyökereik elképesztő mennyiségben és formában kanyarognak a lábaid alatt. Mindenhol láthatod a víz felszínformáló erejének nyomait: barlangok és üregek, víz lyuggatta tufasziklák szegélyezik a sétautat.

Legalább fél napot el tudsz tölteni a terület látnivalóival, és ha nyáron látogatsz ide, mindenképpen a nap legmelegebb óráiban érdemes itt tartózkodni. Gyerekekkel is kiváló program, a kisebbek nyakban cipelése a hegy tetejére már önmagában egy élmény, felér egy jobb erőnléti edzéssel.

Cornetto con gelato

Mi is rejlik e szép, dallamos nevű olasz kifejezés mögött? Több ismerősöm egyöntetű véleménye szerint ez egy gasztrohorror, merénylet az ízlelőbimbók és a fagylaltozás nemes hagyományai ellen. Az olaszok azonban, akiket azért nem igazán lehet figyelmen kívül hagyni, ha fagyiról van szó, kissé másként gondolják. Stefano barátom mesélt először e finomságról, mint nagy személyes kedvencéről, és megígértette velem, ha lehetőségem nyílik rá, akkor megkóstolom. Én általában nyitott vagyok az új ízekre, főként ha az adott étel összetevőit külön-külön kedvelem. Egy olasz kisváros bárjában történt meg a mustra: míg családom többi tagja hitetlenkedő pillantásokat lövellt felém, én az elégedettség hangjait hallatva tömtem magamba az édességet. 

Hozzávalók:
1 db. croissant (cornetto) ketté vágva
kb. 2 db rendes magyar gombócnak megfelelő mennyiségű fagylalt
1 db. tűzről pattant pultos hölgy, aki nem hajlandó addig kiszolgálni, amíg az ízben megfelelő fagylaltot ki nem választod
megfelelő védőfelszerelés, vagy a fagyival harmonizáló színű ruházat

A végeredmény a fotón látható étcsokoládé ízű fagylalttal megtöltött pékáru, és a kiváló ízharmónia. A hitetlenkedők persze nyilván azt firtatják, hogy lehet ezt megenni, de tapasztalatom szerint semmivel sem bonyolultabb feladat, mint egy rendesen megtöltött hamburgert magunkba gyűrni. Érzékeny fogazatúaknak persze nem árt az óvatosság!

Jóllehet az összetevők birtokában otthon is könnyen előállítható, dolgozik bennem a kisördög, hogy egy kettévágott croissant-al felszerelve betérjek kedvenc fagyizómba zavarba hozni a pultos lányokat...